Kafa, nafta, željezna ruda i čokolada suočavaju se s olujnim vremenskim uvjetima koji dodatno podižu cijene ovih sirovina i proizvoda. Brazil i Vijetnam, najveći svjetski proizvođači, već petu godinu zaredom bilježe deficit u proizvodnji, što dovodi do poremećaja u opskrbnim lancima i povećanja cijena kafe.
U Bosni i Hercegovini, cijene kafe su porasle, pa tako pakovanje od 500 grama, koje se prije dvije godine moglo kupiti za oko 7 KM, danas košta oko 12 KM. Ove promjene na tržištu kafe izazvane su manjkom uroda, posebno u Brazilu, gdje su vremenski uvjeti doveli do rekordnih cijena.
Cijene arabice, vrste kafe najtraženije na svjetskom tržištu, dosegle su svoj historijski vrhunac u 2024. godini, prelazeći 3,5 dolara po funti. Ukoliko se brazilska žetva ne oporavi, cijene bi mogle porasti na 4 ili 5 dolara po funti, što bi dodatno podiglo cijene kafe u prodajnim objektima. I u Kolumbiji, zemlju koja također proizvodi kafu, cijene su porasle, a vreća kafe od 125 kilograma dostigla je cijenu od 600 dolara.
Na globalnom tržištu kafe, koje je krajem 2024. godine bilo vrijedno 97,71 milijardu dolara, predviđa se rast na 102,98 milijardi dolara ove godine, a do 2033. godine moglo bi dosegnuti vrijednost od 156,85 milijardi dolara. Europa, sa značajnim tržištem, ostaje najveći potrošač kafe, a zemlje poput Njemačke prednjače u konzumaciji.
Prema podacima Ujedinjenih naroda, Bosna i Hercegovina je 2023. godine uvezla kafu i druge proizvode u vrijednosti od 85,42 miliona dolara, što ukazuje na značaj uvoza ovih sirovina u BiH.
Izvor: crna-hronika.info
